📚 Fiches pratiques
Bibliothèque de fiches éducatives à imprimer pour vos patients/clients.
Bien choisir ses Omega-3
Sources alimentaires et compléments : ce qu'il faut savoir
Comment bien choisir ses compléments alimentaires
Une grille de lecture en 7 critères
Index glycémique : comprendre et appliquer
Pour le diabète, la perte de poids, la satiété
Le régime méditerranéen en pratique
Le mode alimentaire le mieux étudié au monde
Les 5 saveurs en diététique chinoise
Acide, amer, doux, piquant, salé : équilibrer son alimentation selon la MTC
Les fibres au quotidien
Microbiote, transit, satiété — comment atteindre 25–35 g/jour
Lire une étiquette alimentaire en 1 minute
Les 4 informations à regarder en priorité
Modes de cuisson : leur impact sur la santé
Vapeur, four, plancha, friture — ce que dit la science
Reconnaître un aliment ultra-transformé
Apprendre à lire les étiquettes en 30 secondes
FODMAP : un régime pour l'intestin irritable
Une stratégie en 3 phases sous contrôle thérapeutique
Hydratation au quotidien
Combien boire, quoi boire, et démêler les idées reçues
Le batch cooking pour débuter
2 heures le dimanche pour 5 dîners en semaine
Les protéines végétales : sources et combinaisons
Couvrir ses besoins sans (ou avec moins de) viande
Les sucres cachés au quotidien
Repérer les 60 noms du sucre sur les étiquettes
Magnésium : bien le prendre
Forme, dosage, moment de prise — éviter les erreurs courantes
Bien choisir ses huiles : cuisson et assaisonnement
Quelle huile pour quoi — éviter les acroléines et préserver les Omega-3
Fer : prévenir et corriger l'anémie
Sources, biodisponibilité, associations qui boostent l'absorption
Ménopause : ajuster son alimentation
Calcium, bouffées de chaleur, prise de poids — les leviers nutritionnels
Vitamine D : pourquoi et comment
Une carence quasi systématique en hiver — la corriger correctement
Prendre soin de son microbiote
Probiotiques, prébiotiques, fermentés — le mode d'emploi